Az őzek elegáns és fürge állatok rövid, ágas agancsokkal, amelyek Európa és Ázsia erdeiben, valamint azok szélein élnek. Növényevők, fűvel, levelekkel és gyümölcsökkel táplálkoznak.
Ezek az állatok mozgékonyságukról és éberségükről ismertek, gyorsan el tudnak menekülni a ragadozók elől. A párzási időszakban a hímek az agancsaikat használják területvédelmi harcokra.