A tehén egy házi emlős, amelyet évezredek óta tejéért, húsáért és bőréért tenyésztenek. Növényevő, amely füvet és más növényeket eszik. A tehén robusztus testű, négy erős lába és négy rekeszes gyomra van, amely segíti a rostos növények emésztését.
Társas állat, csordákban él, és nyugodt viselkedést mutat. A tehéntej fontos tápanyagforrás az emberek számára, húsát pedig számos kultúrában fogyasztják világszerte.