Rák

A rák (Pleocyemata) a tízlábú rákok rendjébe tartozó állat. Teste fejtorra és potrohra tagolódik, páncélja sötétzöldes-fekete színű. Első lábpárja erős ollókkal rendelkezik. A potroh hét gyűrűből áll, és úszásra szolgál. Európában él – folyókban, tavakban –, és ehető.

Testfelépítés

A testet mész és kitin alkotta külső váz borítja. A rák külső vázzal rendelkezik, alatta találhatók az izmai.

Fejtor

• két pár tapogató, amellyel tapogat és szagol
• száj erős rágókkal
• 5 pár ízelt láb

Potroh

• 7 szelvényből áll
• az első szelvényeken mindegyiken egy pár láb található
• az utolsó két szelvény alkotja a farki úszólábat